マッシュ - 体の健康に対する恩恵と害

マッシュはインドから来たマメ科の植物で、第2のマングビーンと呼ばれています。この植物の応用範囲は非常に広く、料理だけでなく医学、美容、そして精神活動を刺激するためにさえも使われています。昔から、人々は様々な病気の治療とその予防のためにマッシュを使うことを学びました。

植物の組成と治療特性

Mashaの有益な特性は、リン、マグネシウム、鉄、カリウム、カルシウム、亜鉛、ナトリウム、葉酸、ビタミンC、E、K、およびグループBが豊富に含まれる本当にユニークな豆であるため、過大評価するのは困難です。緑豆は、ビーガン、ベジタリアン、生の食品を食べる人の食肉製品の代用品として使用されています。

マーシャの主な治療特性:

  • 免疫力を強化する。
  • 利尿作用による有害物質の体の浄化。
  • メモリ改善
  • この植物は体重を減らすのに非常に役立ちます。
  • 精神活動に関与する脳の切片の刺激。
  • それは喘息、関節炎、アレルギーのような病気の治療における追加の構成要素です。
  • 体の全体的な状態を改善します。
  • それは肌の若さと弾力性を維持することを可能にする有機化合物の酸化を抑制します。
  • 視力障害の回復と予防
  • 腎臓の正常化
  • 鼓腸を引き起こす最小限の物質を含みます。
  • ホルモンの背景の正規化
  • コレステロールと血糖を下げる。
  • SARS、気管支炎、鼻炎、気管炎の治療と予防
  • 血圧の正常化
  • 腫れからの自由。
  • 癌細胞の増殖を遅らせます。
  • 加齢による肌の変化を防ぎます。
  • 神経系を正常化します。
  • それはすぐに空腹感を排除し、栄養素を体に栄養を与えます。
  • 体からフリーラジカルを除去するのに役立ちます。
  • それは心血管疾患の優れた予防法で​​す。
  • 抗菌物質を含みます。

ヒント! それは発芽した形でマッシュポテトを使用するのが最善です、それでそれはさらにより多くの栄養素とビタミンで体を飽和させます。

使用の適応と禁忌

マッシュは、適切で多様な栄養を守ることを決心した人にとっては優れた食品です。緑豆は彼らの食事療法に追加するsyroeda、菜食主義者、運動選手、菜食主義者、様々な病気の治療に関連して肉の使用に禁忌である人々。また、マッシュは空腹時の料理にも最適です。この有用な植物は、あらゆる年齢の人々によって使用されることができ、そして使用されるべきであり、それは高齢者、成人、若い人たち、さらには子供たちに示されている。

しかしながら、広範囲の有用な特性にもかかわらず、緑豆はそれらの使用に対していくつかの禁忌を持っています:

  • 妊娠
  • 代謝性疾患
  • 母乳育児期間
  • 腸内のガス含有量の増加
  • Macheに含まれる成分のアレルギー。
  • 遅い腸蠕動。

マッシュポテトを使用するとき、過剰摂取は人体の様々な病気につながる可能性があることを覚えておいてください。したがって、薬用の目的のために、豆は適度にそして専門家との事前の協議の後にとられるべきです。

レシピ

薬効成分の大きいリストのために、マッシュはしばしば料理に使われて、そしてそれから作られて驚くほど美味しい第一と第二コースです。この記事には、緑豆由来の最も一般的で栄養価の高いレシピが3つ含まれています。

チャウダー

  1. 細かく刻んだ玉ねぎとニンジンを、植物油を加えて鍋で炒めます。
  2. 皮をむいたトマトを鍋に加える。
  3. 3リットルの鍋に水を入れてザザルクを注ぐ。
  4. 沸騰したら、鍋にマッシュポテトを注ぎ、約30分煮ます。
  5. あなたの好みに調味料を加えなさい。伝統的に、調味料は塩、黒コショウ、ニンニクとハーブを加えます。
  6. 提供する前に、細かく刻んだミントが各プレートに追加されます。

キチャリ

  1. 皿を用意する前に、ムンガ豆を120分間浸してください。
  2. ひまわりやオリーブオイルを塗ったフライパンに、クミンを加える。
  3. 1分後、細かく刻んだ玉ねぎと人参をクミンに加える。
  4. 玉ねぎが少し金色の色合いになったら、鍋にターメリック、ニンニク、カルダモンを加え、数分後にご飯を加えるべきです。
  5. 3分後、水にキシャリと塩を加えます。
  6. 5〜7分ごとに攪拌しながら、30分煮ます。

クッキングケーキ

  1. 深い煮込みで、細かく刻んだ玉ねぎとにんじんを炒めます。ひまわりやオリーブオイルを加えて。
  2. その後、フライパンにニンニクを加えて、約1分間炒めます。
  3. その後、洗浄したマッシュも鍋に加え、水で満たし、そして中火で40分間煮沸する。
  4. 完成した豆はすりおろしたチーズと混ぜられます。
  5. 詰め物が冷めている間に、パフペーストリーを敷き、天板の上に置く。
  6. 次に、慎重に詰め物をレイアウトし、生地の端を包む必要があります。
  7. ケーキをオーブンに入れる前に、卵黄を塗ってください。
  8. 180度に加熱し、オーブンで約20-30分ケーキを準備します。

美味しくて調理が簡単なマッシュディッシュをぜひお試しください。緑豆は、心のこもった昼食や夕食になるだけでなく、あなたの体に多くの恩恵をもたらし、さまざまな病気の優れた予防策となるでしょう。しかし、これは胃腸管の働きに問題を引き起こし、ガス形成を増加させる可能性があるので、あなたがあなたの食事療法にマメ科植物を過度に使用してはならないことを忘れないでください。

Загрузка...

人気のカテゴリ

Загрузка...