トマト真の友達 - 品種の説明と特徴

トマトまたはトマトは、ジューシーでおいしい、健康的な果物です。栄養的、食事的、そして味の性質のために、それは最もポピュラーで一般的な野菜作物の1つになりました。まだ論争があります - それは果物か野菜です、しかし、我々の領域でトマトは野菜に属します。

トマトは低カロリー製品で、果物の平均カロリー量はたったの19キロカロリーですが、栄養素の広さの点ではそれは最後の場所からかけ離れています。グルコースとフルクトース、繊維、有機酸、タンパク質、ペクチン、デンプンが含まれています。葉酸、アスコルビン酸の高含有量もあり、カロテノイドはトマトにも含まれています。

この植物の祖国は南アメリカです。トマトは好熱性ですが、技術の発展とともに世界中に広まっています。私たちの国の領土では苗木や苗木の段階で、そして果物が熟すまでオープングラウンドで温室で栽培されています。

トマトには多くの種類があり、毎年新しいものが収量、味、感染および害虫に対する抵抗性を改善するために開発されています。

  1. 熟成時までには、品種は早熟、中熟、遅発に分けられます。
  2. 使用方法によると、ジュースの生産と保存のために食堂に分類されます。
  3. 茂みの高さ - 気絶させられた、中型の高さと高さ。
  4. 果物は丸い平らなものから細長いものまで様々な形をとることができます。サイズ:小サイズから最大50グラム、最大サイズから800グラムまで。色は、主に赤、ピンク、黄色、茶色。そしてそれらの色合いはエキゾチック - ブルー、パープル、ブラックまで可能です。

トマト真の友達、特にバラエティ

トマト品種庭師の間で高い人気を得ている真の友達。特徴:これは初期の、背が高く(最大2メートル)高収量の雑種品種であり、寒い条件下ではよく成長し、実を結び、気配りが行き届かない。塩漬けや保存に最適です。赤で100グラムまでの果物のトマト。 1ブッシュから10ポンドまでの作物を集めることができます。

種苗の植え付け

  1. この品種のトマトを栽培するには、過マンガン酸カリウムの弱い溶液で種子を加工する必要があります - 10〜15分間浸します。
  2. 準備した土に種を植えます。種子は植栽の気候と時期のためにオープングラウンドに植えられていません。
  3. 着陸に最適な時期は2月です。
  4. あなたは窓辺、バルコニーに大きな広い鉢に植えることができます。
  5. 最初の発芽した茎が現れて2組目の葉を解放するとすぐに、苗木は別々の容器に移植されます。次に、苗木を根付かせて成長させる時間を与えます。
  6. 5月、苗が強く成長したとき、それらは温室または土壌に移植されます(5月後半)。

植物の手入れ

果物の寛大な収穫を集めるために、植物は暑い季節に雑草から除草して、土壌をこぼれることを含む高品質の注意を必要とします - 散水。有機肥料や鉱物肥料を使って植物に施肥をすることも必要です。

ミネラル肥料の使用は果物が熟す数週間前に止めて、肥料がそれらの中に蓄積しないようにすべきです。品種は背が高いので、茂みを結ぶことが不可欠です。

病気と害虫

私たちの緯度における主な植物病害は、疫病、モザイク病および根腐れ病です。最初の2つの病気を予防するために、農場で販売されている特別な処理液が使用されるか、あるいは木炭液、石灰液、硫酸銅のような伝統的な方法が使用されます。根腐れに対しては、適度な散水、土壌消毒を使用してください。

トマトは昆虫(メドベドカ、アブラムシ、温室コナジラミ)の悪影響にも敏感です - それらに対する戦いは化学スプレーによって行われます。

トマト真の友達はおいしい独立した製品です、それはパスタ、ケチャップ、レコを作るのに用いられる新鮮な、缶詰にされた、塩漬けされた、ピクルスにされた、他の野菜や肉と共に調理される。新鮮な果物を長期間保存するには、熟していないトマトを摘み取って、乾いた箱に、できれば藁やおがくずの上に置き、暗くて涼しい場所に保管してください。

Video:トマト栽培時の10の間違い