冬のためのブルガリアのコショウを保存する方法

冬には、ほとんどすべての人が特定の物質、すなわちミネラル - ビタミン化合物のリストの不足に直面しています。赤字を埋めるために、野菜を含む貴重な製品が紹介されています。今日はピーマンについて話します。

構成

  1. 優れた味に加えて、提示された野菜は入ってくる成分のその広範なリストで有名です。ビタミンCは保護機能を高め、人がウイルスの攻撃を受けにくくなります。これは、体が弱く枯渇している季節の間に特に当てはまります。
  2. アスコルビン酸の蓄積によって、野菜はすべての知られている柑橘系の果物だけでなく、ザワークラウトやこの種の他の製品と競合します。赤ピーマンのほとんどのアスコルビンカが、他の色もまた便利です。
  3. 私たちは果物の根拠が他のビタミンを含んでいたという事実を無視することはできません。私達はBグループ、ビタミンP、ビタミンPP、トコフェロールとレチノールについて話しています。様々なカロテノイド、ルチン、ミネラルの生産に。カルシウム、マグネシウム、カリウム、マンガン、ヨウ素、鉄などと一緒にリンを濃縮しないとできません。

  1. 提示された製品は、健康を気にし、同時に体重を正しいレベルに保ちたいと思う人のカテゴリーによる使用を推奨されています。比較的低いカロリーのために余分なキロは腰や他の禁止された場所に堆積されていません。この製品は化粧品業界でも使用され、肌用のマスクを作成してしわを解消します。
  2. 検討中の野菜は、消化器系に入るすべての内臓にとって重要です。コショウは膵臓の活動を高め、しばしばその治癒のために食事に取り込まれます。腸や食道の胃にも有益な効果。コショウの空白を取ることは、トリグリセリドの数を減らすことができるでしょう。
  3. 免疫システムにとって、問題の野菜は単なる発見です。それはウイルスや真菌感染症から体を保護し、そしてまた、ビタミン欠乏症に対処するために可能な最短時間で役立ちます。その間に専門家が血流中のグルコースレベルを下げる製品の能力を確立した研究が行われました。これは糖尿病患者にとって重要です。
  4. 入ってくるビタミンPとPPのおかげで、血液の組成は調整され、細胞は酸素と栄養素で濃縮されます。血管および動脈はコレステロール沈着物から解放され、その結果として強力なアテローム性動脈硬化症が予防される。頭脳製品のためにも便利です。人が汚染地域に住んでいたり、企業で働いている場合、野菜は血液や肺をきれいにするために食べなければなりません。
  5. 提示された製品が頻繁かつ適切に消費されると、圧力の指標が減少します。この組成物は、目や他の重要な臓器の健康に良い影響を及ぼすカロチノイドを含んでいます。コショウは疲労を和らげ、睡眠を正常化します。さまざまな性質の腫瘍の病気を防ぐために野菜を使用してください。
  6. 有益な効果は中枢神経系にも及びます。体系的なレセプションで人は過敏性を取り除きます。ビタミンB群が集中しているため、妊婦の子宮内の胎児の形成が改善されます。したがって、子供を産むときは、女性がこの製品を食べることをお勧めします。リンを含むマグネシウムは脳機能を改善するために必要です。
  7. 提示された文化の中でまともな量で蓄積するいくつかの貴重な化合物は人間のホルモン環境を安定させます。あなたが十代の若者に必要な原材料、気候の時期に女性、赤ちゃんの持ち運び中の女性を連れて行きなさい。若さを延ばすために、唐辛子は脂肪酸を含んでいる植物油、種子および他の製品と一緒に摂取されています。
  8. 原材料が喫煙者の体に与える影響に関する研究は行われていません。しかし、経験豊富な人の意見から始めると、野菜はニコチンへの欲求を減らすと結論付けることができます。繰り返しますが、これらは研究者ではなく人からの回答です。すべての病気にピーマン万能薬を考慮する必要はありません。意欲の強さを示しながら、古い方法で悪い習慣と戦うのが良いです。

並べ替え

  1. すべてのコピーが長期保存に適しているわけではありません。これらの野菜はいくつかの形で成熟する傾向があります。最初に、製品は特定の寸法特性に到達しますが、その物質のミネラルとビタミンのリストはまだ形成されていません。この期間中、果実は特徴的な色素沈着を示さず、そしてそれらを押すと、クランチが現れる。次に成熟して、色をつけることに責任があります。
  2. あなたが高品質の原材料でごちそうを計画するならば、あなたは完全な形成を待ってそれからブランクを作り始める必要があります。果物が丸ごとであることが重要です。甘やかされて育ったコピーを拒否すると、すぐに腐敗します。収集の過程で、剪定機またはナイフを使用してください。軽微な欠陥(引っかき傷、ひび割れ)がある場合、そのような果物は冷凍に適しています。

フレッシュ収納

  1. この方法の利点は、あらゆる種類の料理を調理するときに原料が使用に便利であるということです。この形で同時に、野菜は2ヶ月まで保存することができます。したがって、さまざまな野菜サラダを問題なく作ることができます。
  2. 野菜は家庭で保存されている間簡単に熟すことができることは注目に値します。このためには適切な条件を提供する必要があります。この場合、原料は技術的成熟段階から生物学的成熟段階へと移行します。
  3. 同時に、最適な温度を維持することが重要です。この指標は+ 2〜+ 5度の範囲です。果実が完全に健康で腐敗の兆候がない場合は、浅い箱に入れてください。
  4. 長期保管用の原材料を適切な部屋にお送りください。野菜をできるだけ新鮮に保ちたい場合は、箱を暗い場所に保管してください。体系的に果物が腐敗しないようにしてください。必要に応じて、それらを取り除きます。
  5. 条件が許せば、あなたは製品を新鮮に保つために別の方法を使うことができます。これを行うには、果物と一緒に茂みを完全に引き裂きます。地面を振ると暖かい地下室で野菜を吊るします。
  6. この形では、果物はあなたが必要とするすべてを得て、熟し続けます。このようにして、貯蔵寿命は非常に長くなる。あなたが生物学的に熟している段階で原材料を保ちたいならば、それは貯蔵条件を再検討する価値があります。
  7. この場合、最適温度は0〜+ 2度に維持する必要があります。優れた保管場所は、バルコニーの棚、地下室、または冷蔵庫の下部です。湿度が高いはずです。
  8. 最適な性能を得るためには、果物をビニール袋に入れてください。酸素のアクセス用に小さな穴を開けます。すべてが正しく行われている場合、製品の有効期間は約2ヶ月になります。

詰めピーマンのフルーツ保存

  1. 詰めた唐辛子を調理するためにいつでも使用できる原料を準備するだけで十分です。適切に収穫すれば、野菜は来年まで問題なく生き残ることができます。茎と種を取り除いて野菜をそっとむきます。
  2. 種を取り除いた後は、もう在庫を洗わないようにしましょう。または、ペーパータオルで拭きます。次に、野菜を塔の形に重ねます。各部分はバッグとネクタイに入れます。
  3. 冷凍庫に送ってください。その後、必要に応じてワークを使用してください。今、あなたは一年中いつでも問題なく詰めピーマンを楽しむことができます。

地上凍結

  1. 冷凍によって、野菜は将来のためおよび他の目的のために調製することができる。果物に基づいて、あなたはおいしいサラダや野菜のシチューを調理することができます。また、ピーマンはスープを調理するのに適しています。いずれにせよ、そのような野菜を加えた料理は、追加の心地良い味のノートを得るだけです。
  2. この方法の利点は、損傷を受けた果物でも使用できることです。考えてみてください、そのような野菜が生物学的に熟した段階にあるならば、それはよいでしょう。したがって、あなたは絶対にどんな料理でも飾ることができます。
  3. 果物を洗い、余分なものをすべて取り除きます。ランダムな順序で切り刻み、プラスチック容器に送る。ワークを冷凍庫に入れます。野菜がくっつくのを防ぐために、冷凍する前に少し乾かしてください。

マリネと缶詰

  1. また、ガラス容器に入れておくことで野菜を長期間保存することができます。注目すべきは、単純に大量のレシピがあることです。最も人気のあるものの中に区別されるレコ、サラダ、adjikaとマリネがあります。
  2. 焼きたての果物は非常に珍しいです。フライパンで焼くのに十分なほど生で準備した。シェルを外してガラス容器に入れる。マリネを注ぐ。それを準備するには、3リットルかかります。濾過水、60ml。酢、50グラム。塩、いくつかのニンニククローブ、ベイリーフ、オールスパイスエンドウ豆。
  3. あるいは、野菜を簡単に漬け込むこともできます。数分間、沸騰したお湯の中でブランチングするために果物を送ってください。 1リットルのガラス容器に入れる。そこにまた10 grを加えなさい。砂糖、3グラム。クエン酸、オールスパイス、セロリの葉。塩水で満たします。それは1リットルから調製されます。水と20グラム。塩。ロールアップ

今日の資料では、ピーマンをベースにしたブランクのバリエーションを検討しました。それは後でそれを絶えずそれを再販するために製品を保存することが可能である方法です。確かに、基礎は免疫系を強化して、そして心臓の機能を改善する重要なアスコルビン酸です。