冷蔵庫にバナナを入れることができますか?

私たちの祖国の広がる中で、バナナはもはや異国情緒と見なされていません。スーパーマーケットでは、リンゴやトマトよりも安く果物を買うことができます。バナナは一年中販売されていますが、これはあなたがそれらを保存する方法を知るべきではないという意味ではありません。順番にすべてを理解する。

バナナ褐変の原因

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  1. ほとんどの人は、バナナが褐変によりすぐに見苦しい外観になることを知っています。その過程は、果物が多数の複雑な炭水化物を含んでいるという事実によって説明することができます。それらは空気と結合し、そして甘い物質をまき散らす。
  2. 化学反応の結果として、果物は黒くなり始めます。さらに、果物の柔らかい部分が味を変えます。果実の含有量が10度未満の温度では、上記のプロセスはより高い強度で行われる。
  3. また、暖かい部屋で冷却した後、バナナはさらに速く暗くなるという事実を考慮に入れる必要があります。したがって、製品を保管するときにはこれらの事実を考慮してください。寒さの中で肌だけが黒くなり始めることを覚えておいてください。肉は長い間軽いままです。
  4. 複雑な化学プロセスは分子レベルで行われるので、これは理解できません。果物を長期間保つためには、正しくそれを行う方法を知る必要があります。すぐに暗くならない高品質の原材料を選ぶことも重要です。

バナナの選択規則

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  1. 買い物の準備ができ次第、正しい果物を選ぶ方法を知っておくべきです。先端の外観と色に注意してください。あなたが購入後すぐにバナナを消費しようとしているのなら、熟した標本を優先することをお勧めします。
  2. 最も甘い果物はちょうど暗い点で覆われ始めたものです。しばらくの間家にバナナを保管するためには、あなたは少し違うやり方をするべきです。緑がかった尾を持つ標本を選択してください。さもなければ、熟した果物は一週間さえ節約することができないでしょう。

バナナ収納ルール

  1. 実用的な推奨事項と簡単な規則に従えば、長期間バナナを黄色に保つことができます。バナナを房に吊るすことを強くお勧めします。そのような動きは長期保存を確実にします。
  2. 製品をポリエチレンで保管することは固く禁じられています。バナナは常に換気されるべきです。また、他の果物と一緒に果物を保管しないでください。問題は、後者がエチレンを含んでいるということです。物質が放出されると、それはバナナの迅速な熟成に寄与します。
  3. その結果、エキゾチックなフルーツはすぐに台無しになります。問題のある果物を保管するのに最適な場所は、涼しく乾燥した場所です。湿度や温度を上げないでください。通常の状態は12から15度の温度、50から70%の湿度と見なされます。
  4. あなたがバナナを可能な限り長く保存されることを望むならば、それは束をそれぞれのバナナに分けることが勧められます。それらは別々に保管する必要があります。果物の茎はホイルまたはポリエチレンで包まれるべきで、考慮してください。その結果、果物は十分に長く寝ることができます。

グリーンバナナの保管

  1. あなたが非常に緑色のバナナを購入し、それらを家で熟させたいのなら、あなたはいくつかのトリックに頼るべきです。また注目に値するのは、果物は他のものよりも長く保存することができるという事実です。あなたがバナナをできるだけ早く熟させたいならば、それらは熟したリンゴ、ナシまたはメロンと一緒に置かれなければなりません。
  2. すべての果物を1つのパッケージに入れるだけで十分です(紙で作る必要があります)。 24〜48時間待ちます。割り当てられた時間内に、バナナは完全に熟します。あなたは果物がどれくらい早く熟すのか気にしないのであれば、数日間それらを台所に掛けることで十分です。

冷蔵庫にバナナを入れて

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  1. 果物は寒さの中に立つことが許されていますが、あなたはそれらが急速に暗くなるという事実を見失うべきではありません。あなたが冷蔵庫に果物を入れたい場合は、それはすでに暗い点で覆われているものを置くことをお勧めします。
  2. 心配しないでください、プロセスは既に実行されており、肌が暗くなり続けます。パルプの反対側は、熟して暗くなりますがはるかに遅くなります。この形では、果物は5-7日間しっかりしたままになります。
  3. この場合、バナナは紙袋に入れ、冷蔵庫の棚には最高温度(約+ 12度)で保管してください。専門家はこの形でフルーツが独特な香りおよび好みを保つと主張する。

エキゾチックなフルーツを冷蔵庫に保存することは許可されています。あなたが追求する目標を考慮に入れることが必要です。バナナが暗くなる理由を学びましょう。上質な果物を選ぶことを忘れないでください。必要に応じて、最適な温度の適切な部屋に保管してください。

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