自宅でアップルチップを作る方法

有害なポテトチップスの代わりに、りんごや他の果物からのより自然で健康的な軽食をいつでも楽しむことができます。この商品はカロリーの最小数が含まれています。自家製のアップルチップには防腐剤、染料、または風味増強剤はありません。さらに、この繊細さは食事中の軽食としても機能します。

オーブンでアップルチップ

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  • りんご "ガラ" - 5個
  • 砂糖 - 75グラム。
  • クエン酸 - 3グラム。
  • 濾過水−250g。
  1. チップを調理する前に、シロップを作ります。砂糖と一緒にクエン酸は果物が暗い外観を得ることはできません、スナックの味はより顕著になります。
  2. 水とバルク部品を共通の容器に入れます。容器をストーブに送り、組成物が沸騰するのを待ちます。結晶が完全に溶けるまで材料をかき混ぜる。シロップを脇に置いて、それは少し冷やすはずです。
  3. 次に、果物の掃除に進みます。通常の方法で果物を洗い、厚さ2 mm以下の輪を切る。便利なように、あなたは特別な粉砕機を使うことができます。りんごの芯と種を取り除きます。
  4. 準備した原料を温かいシロップに入れる。りんごは少なくとも3分の1時間の構成で立つべきです。果物は酸っぱいベースで少し飽和しています。りんごが完全に収まらない場合は、操作を交互にすることができます。
  5. りんごから時間を割り当てた後、それは余分なシロップを削除する必要があります。羊皮紙か紙ナプキンの上に果物を入れて、乾くのを待ちなさい。その後、りんごを天板に送ってください。
  6. あらかじめ耐熱トレイをパーチメント紙で覆ってください。ベーキングトレイを中程度の高さの予熱オーブンに置きます。りんごは70度の温度で2時間後に準備ができています。

スパイスアップルチップス

  • 濾過水 - 950ml。
  • バニラ - 味わう
  • シナモン - 実際には
  • レモン - ½個。
  • 熟したリンゴ - 4個

  1. 冷たい水で果物を洗い、徹底的に乾かします。さらに、芯と一緒に柄を外すことをお勧めします。リンゴを壊さないように慎重に操作してみてください。その後、5 mmを超えない厚さの輪で果物を切り刻みます。
  2. 用意した原料を水とレモン汁でカップに送る。その結果、りんごはよりはっきりとした味を帯び、暗くなりません。製品を組成物中に半時間放置する。操作の後、ペーパータオルの上に輪をかけます。
  3. 数分後、余分な水分が材料に吸収されます。その後、乾いた輪を糸かひもにのせます。軽食の間に十分な距離がなければならないことに留意してください。この動きは適切な空気循環のために必要です。
  4. 適切な部屋でロープを締め、チップを3日間放置します。ロープを使用できない場合は、木製の串でも同じ操作をします。指定された時間が経過したら、準備したリンゴを羊皮紙で裏打ちされたベーキングトレイの上に置きます。
  5. トレイをオーブンに送り、最小の電力でチップを乾かします。作業中は、オーブンの扉を少し開くことができます。それで、余分な蒸気が出ます。一度チップを回転させることをお勧めします。準備が整ったら、トレイの原料を取り除きます。
  6. シナモンとバニラをバルクに混ぜ合わせて、将来のチップに振りかけます。その後、製品の入ったベーキングシートをオーブンに戻してドアを閉めます。りんごはしばらく暖かくなければなりません。あなたがスナックを保存しようとしているならば、それからそれらのための最良の場所はガラス、籐、木製またはセラミックの容器でしょう。チップは十分な酸素を得るべきです。

アップルシナモンチップス

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  • 青リンゴ - 3個
  • レモン - 0.5個
  • 粉砂糖 - 25グラム。
  • 挽いたシナモン - 20 g。
  1. 汚れの果実を徹底的に洗い、茎を取り除きます。細い輪でりんごを切る、種を削除することを忘れないでください。あなたはスライスに果物をカットするのに役立ちます特別な装置を使用することができます。このように御馳走は速く調理されます。
  2. 準備した原料をペーパータオルの上に広げます。しばらくの間、果物からの余分な水分が材料に吸収されます。適切なサイズのボウルにリンゴを送ります。軽食に新鮮なレモン汁をふりかけます。プレートが壊れないように静かに混ぜます。
  3. 次に、古典的な方法でオーブンを最適温度(70度)に加熱します。ベーキングシートの上に1枚のパーチメント紙を置きます。リンゴを1層のトレイに置きます。フルーツにシナモンと粉末をふりかけます。
  4. 中身を入れたベーキングトレイを2.5時間オーブンに入れます。調理時間はスライスの厚さによって異なります。りんごチップの準備は、外観によって簡単に判断できます。チップの色が変わりバラ色になることがはっきりわかります。歯のために試してみてください、軽食はぱっとします。
  5. これらのチップはダイエットに適しています、あなたはレシピで単に粉砂糖を除外することができます。軽食はお茶と蜂蜜と完全に組み合わせられています。実験することを恐れないでください、あなたはりんごに様々な辛い香辛料を加えることができます。
  6. 時間を節約するために、チップは電子レンジで2倍速く準備されます。あなたはそれらにケシ、イースターパウダーやゴマを追加することができます。この繊細さからの子供たちは喜ぶでしょう。りんごチップスを調理するときは、推奨される温度条件を守ることが重要です。

アップルチップを調理するために、あなたは特別なスキルを持っている必要はありません。そのような処置は多くのエネルギーを取らないで、ただ我慢してください。いくつかのレシピは時間がかかります。簡単な勧告に従ってください、そしてあなたはおいしいと健康的な軽食を調理することができるでしょう。あなたの家族を面白い御馳走で扱いなさい、チップはどんな成分ででも補足されることができます。

ビデオ:さまざまな製品からチップを作る5つの方法

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